あさぎり工房
2012年4月、富士山の麓に広がる自然豊かな
朝霧高原に開園した「あさぎりフードパーク」内に、上野製菓株式会社の新工場兼店舗として
「あさぎり工房」をオープンしました。
当工房では
富士山の絶景を望むことはもちろん、富士山麓の豊かな食材と富士山の湧水を製品造りに活かしながら、名物 精進川羊羹、大福、饅頭等、「四季折々造りたて」の菓子を販売しております。
また、製造工程や機械をパネルで解説し、午前中を中心に実際に稼働する様子も見学ができるほか、食の体験教室としてクッキー作り(要予約)を開催しております。